> Przejdź do przepisu Zapisz toOcaleni!

Stek z brazylijskiej flanki polany domowym sosem chimichurri to letnia podstawa, która dodaje świeżości i smaku grillowanym mięsom, kurczakom i rybom.





ja'
Stek Chimichurri

W Brazylii, Argentynie i wielu innych krajach Ameryki Południowej chimichurri jest tak samo powszechne jak keczup wśród Amerykanów. Moja kuzynka Kat pochodzi z Brazylii i nauczyła mnie robić NAJLEPSZE chimichurri. Więc zapomnij o wszystkich innych przepisach, to jest to! Wiem, że kiedy spróbujesz tego chimichurri, zakochasz się, więc nie zapomnij spróbować mojego Kebaby Stekowe z Chimichurri lub możesz nawet zrobić chimichurri steak tacos lub kanapki.



jak smakuje lady gaga oreos?
NAJLEPSZY przepis na Chimichurri'

CO TO JEST SOS CHIMICHURRI?

Mimo że chimichurri wymaga świeżych ziół, większość pozostałych składników to powszechne podstawowe produkty w spiżarni. Chimichurri składa się z następujących składników:

Moje najnowsze filmy

Obiad z krewetkami i Andouille Sheet Pan × Shrimp and Andouille Sheet Pan Dinner Krewetki i Andouille Sheet Pan DinnerWięcej filmówGłośność 0% Naciśnij klawisz Shift, aby uzyskać dostęp do listy skrótów klawiaturowych Skróty klawiszoweWłączoneNiepełnosprawny Odtwórz / wstrzymajPRZESTRZEŃ Zwiększ głośność Zmniejsz głośność Szukaj do przodu Szukaj wstecz Napisy włączone / wyłączonedo Pełny ekran / Wyjście z pełnego ekranufa Wycisz / wyłącz wyciszeniem Szukać %0-9Next Up Slow Cooker Corned Beef and Cabbage 00:58 Na żywo 00:00 00:58 00:59
  • Świeża pietruszka i kolendra zapewniają świeżość
  • Czerwona cebula dla aromatycznego smaku
  • Świeży czosnek zapewnia ostry smak
  • Oliwa z oliwek extra virgin na tłuszcz
  • Ocet jabłkowy na kwas
  • Pokruszone płatki czerwonej papryki na ciepło
  • Woda, sól i pieprz

Ten przepis na chimichurri jest naprawdę łatwy do wykonania. Możesz nawet podwoić lub potroić przepis, jeśli karmisz tłum. Możesz zrobić sos dzień wcześniej. Powinien trzymać w lodówce do trzech dni. Przed podaniem chimichurri wyciągnij je z lodówki na tyle wcześnie, aby ponownie ogrzało się do temperatury pokojowej.

Stek z boczku to świetna opcja z chudej wołowiny do grillowania, gdy chcesz stek z chimichurri. Szybko natruję kminkiem, oregano, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. polecamlekko naciąć stek nożem. Wytnij na głębokość 1/8 cala z obu stron na krzyż w odstępach 1/2 cala. Punktacja ułatwia równomierne obtarcie mięsa przez masę i przyspiesza gotowanie. Gdy stek będzie gotowy, pokrój go cienko w poprzek ziarna przed jedzeniem.



pochodzenie słowa hamburger

Co podajesz ze stekiem z chimichurri?

Uwielbiam podawać stek z chimichurriz grillowaną kukurydzą lub Sałatka .Oto kilka innych pomysłów na steki z chimichurri:

Wariacje:

  • Jeśli nie lubisz kolendry, użyj bazylii lub więcej pietruszki.
  • Jeśli nie masz octu jabłkowego, użyj octu z czerwonego wina.
  • Możesz zastąpić stek z boczku stekiem ze spódnicy lub stekiem z wieszaka.
  • Jeśli nie masz grilla, możesz ugotować stek na kuchence lub w piekarniku.

Więcej przepisów na steki, które pokochasz:

ja' Wydrukować 5od16głosów Czy zrobiłeś ten przepis? Zostaw opinię »

Grillowany stek z boczku z Chimichurri

5 5 5 SP 232 Cals 24 Białko 1 Węglowodany 14 Tłuszcze Czas przygotowania:10 min Czas gotowania:20 min Czas całkowity:30 min Wydajność:6 porcje KIERUNEK:Obiad GOTOWANY:Amerykanin, Argentyńczyk Stek z brazylijskiej flanki polany domowym sosem chimichurri to letnia podstawa, która dodaje świeżości i smaku grillowanym mięsom, kurczakom i rybom.

Składniki

  • 1 1/2 funtów stek z flanki
  • 1 łyżeczka czosnek w proszku
  • 3/4 łyżeczka kminek mielony
  • 1/2 łyżeczka suszone oregano
  • świeżo zmielony pieprz
  • 1 1/4 łyżeczka Sól koszerna

Sos Chimichurri:

  • dwa pakowana łyżka pietruszki,drobno posiekane (bez łodyg)
  • dwa pakowana łyżka posiekanej kolendry
  • dwa łyżka czerwona cebula,drobno posiekane
  • 1 Goździk czosnek,mielony
  • dwa łyżka Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • dwa łyżka ocet jabłkowy
  • 1 łyżka woda
  • 1/4 łyżeczka Sól koszerna
  • 1/8 łyżeczka świeży czarny pieprz
  • 1/8 łyżeczka pokruszone płatki czerwonej papryki,lub więcej do smaku
Zapisać

Instrukcje

  • Ostrym nożem lekko naciąć stek na głębokość około 1/8 cala z obu stron na krzyż w odstępach 1/2 cala.
  • W małej misce wymieszaj kminek, sproszkowany czosnek, oregano, świeżo zmielony pieprz i sól koszerną. Przyprawić obie strony steku sezonowymi przyprawami.
  • Aby przygotować chimichurri, połącz czerwoną cebulę, ocet, sól i oliwę z oliwek i odstaw na około 5 minut. Dodaj pozostałe składniki. Wymieszaj wszystkie składniki razem. (Uwaga: to smakuje najlepiej, gdy posiekasz cebulę ręcznie, a nie w robocie kuchennym, nie wiem dlaczego, ale zaufaj mi)
  • Przygotuj grill na dużym ogniu. Grilluj steki do pożądanego stopnia wysmażenia, około 3 do 4 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażone steki, obracając steki o 1/4 obrotu po 1,5 minuty, aby utworzyć krzyżujące się ślady grillowania, jeśli chcesz.
  • Przełóż steki na deskę do krojenia i pozostaw na 5 minut. Cienko pokrój steki w poprzek ziarna.
  • Przełóż na półmisek i polej sosem chimichurri.

Odżywianie

Porcja:3stek oz z 4 łyżeczkami sosu,Kalorie:232kcal,Węglowodany:1sol,Białko:24sol,Tłuszcz:14sol,Tłuszcz nasycony:0.5sol,Cholesterol:77mg,Sód:343mg Niebieskie punkty inteligentne:5 Zielone punkty inteligentne:5 Fioletowe punkty inteligentne:5 Punkty +:6 Słowa kluczowe:przepis na chimichurri, przepisy na grillowaną wołowinę, grillowany stek z boku, grillowany stek z chimichurri, stek z sosem chimichurri Bezmleczne' Bezglutenowe' Przepisy Keto' Przyjazne dla dzieci' Low Carb' Paleo' Poniżej 30 minut' Całe 30 przepisów' 5 SP 5 SP 5 SP 6 PP Przepisy Wołowe Czyste jedzenie Przepisy na jajka bez jajek Przepisy na grillowanie dzień Pamięci Przepisy Sosy, dipy i pasty Lato Całość 30 opublikowano 21 maja 2015 przez Gina 114 Komentarze / Zostaw komentarz '